Zutaten

• 2kg Erdäpfel (mehlig)
• 20dag Käse
• 2 Eier
• 2 Zwiebel
• 50dag Faschiertes
• 1 Suppenwürfel
• Margarine und Semmelbrösel für die Form

Zubereitung

Die Erdäpfel kochen, schälen, passieren und überkühlen lassen.
Die Eier und die Hälfte vom Käse einrühren.
Die Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl hellbraun rösten, Faschiertes mitrösten, Suppenwürfel hineinbröseln.
... rösten bis keine flüssigkeit mehr vorhanden ist ... salzen
Eine Form mit Margarine ausstreichen und mit Bröseln oder Mehl bestreuen.
Die Hälfte der Erdäpfelmasse hineingeben und glatt streichen, Faschiertes darauf verteilen, die zweite Hälfte der Erdäpfelmasse darauf verteilen und ebenfalls glatt streichen.
Den restlichen Käse darüber streuen und mit Butterflocken belegen.
... 1 Stunde bei 175 grad überbacken.